Minh Hieu - Hung Yen Co., Ltd
Giá heo hơi liên tục đi xuống và chưa có dấu hiệu ngừng giảm. Nhiều người chăn nuôi vừa tái đàn từ đầu năm đến nay như đang "ngồi trên lửa".
Sau thời gian duy trì ở mặt bằng tương đối cao, giá heo hơi trong nước bước vào xu hướng giảm rõ rệt từ giữa năm. Đến ngày 28/9/2026, mức giá phổ biến tại 3 miền chỉ còn khoảng 56.000 - 58.000 đồng/kg. Cụ thể, thị trường miền Bắc đang giao dịch heo hơi trong khoảng 57.000 - 58.000 đồng/kg. So với một tuần trước, nhiều địa phương đã giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg, riêng Lạng Sơn giảm tới 4.000 đồng/kg, xuống 57.000 đồng/kg.
Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá phổ biến 56.000 - 58.000 đồng/kg. Đà Nẵng và Khánh Hòa là 2 địa phương ghi nhận mức giảm mạnh nhất trong tuần, tới 4.000 đồng/kg, xuống còn 56.000 đồng/kg. Ở miền Nam, giá heo hơi cũng không nằm ngoài xu hướng chung. Đồng Nai duy trì mức 58.000 đồng/kg, trong khi Đồng Tháp và Cà Mau giảm 3.000 đồng/kg, xuống 56.000 đồng/kg. Phần lớn các địa phương còn lại giao dịch quanh 57.000 đồng/kg. Đáng chú ý là đợt giảm này đồng loạt diễn ra trên diện rộng. Sau một tuần điều chỉnh, khoảng cách giá giữa các vùng cũng thu hẹp đáng kể, giá bán heo hơi gần như tương đồng và không có sự chênh lệch đáng kể như trước đây.
Thông thường mỗi năm, giá sẽ giảm vào dịp tháng 7 âm lịch do nhu cầu tiêu thụ giảm, một lượng người tiêu dùng chuyển sang ăn chay trong khi các trường học sử dụng suất ăn công nghiệp cho học sinh ăn bán trú thường dùng thịt nhập khẩu có giá thành rẻ hơn đáng kể so với thịt lợn trong nước. Tuy nhiên, điều khác thường ở lần giảm hiện nay là đợt truy quét chất cấm trong chăn nuôi khiến nhiều trang trại có tâm lý bất an, và tranh thủ bán sớm. Điều này dẫn đến nguồn cung trên thị trường tăng lên, đẩy giá heo rớt mạnh.
Nhìn vào số liệu thống kê của hải quan cũng thấy rõ tác động của thịt nhập lên thị trường nội địa. Trong quý 3, VN đã nhập 271.100 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 810,09 triệu USD, tăng 21,5% về lượng và 24,1% về giá trị so với quý 1. So với cùng kỳ năm trước, lượng thịt nhập khẩu đã tăng 14,4% và giá trị tăng tới 46,9%. Riêng thịt heo, VN nhập khẩu đến 42.600 tấn trong quý 2, tăng đến 26,7% về lượng. Trong đó, thịt heo Tây Ban Nha vươn lên dẫn đầu nguồn cung nhập khẩu cho thị trường VN với 13.300 tấn. Tiếp theo là Brazil 11.200 tấn và Nga 10.700 tấn. Trong số này, lượng thịt heo nhập khẩu từ Brazil đã tăng 26,5% so với những tháng đầu năm.
Một chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi giải thích: Giá thịt heo quốc tế chủ yếu chịu tác động bởi thị trường Trung Quốc, nơi tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới. Thời gian gần đây, Trung Quốc đã tự cung tự cấp được thịt heo, thậm chí có lúc dư thừa nên lượng thịt nhập khẩu giảm dần, từ đó kéo giá thịt heo quốc tế xuống thấp. Theo số liệu cập nhật của Ủy ban Châu Âu, giá bình quân heo thịt tại EU vào khoảng 1.587 EUR/kg, giảm 23,8% so với cùng kỳ năm 2025 và thấp hơn 22,3% so với mức bình quân 5 năm gần đây. Nguồn cung tăng lên, giá giảm xuống nên khi nhập về VN thì có giá rất cạnh tranh.
Riêng việc Tây Ban Nha vươn lên dẫn đầu và chiếm khoảng 31,2% lượng thịt heo nhập khẩu của VN từ đầu năm đến nay có một nguyên nhân đặc biệt hơn. "Tây Ban Nha là nước sản xuất và xuất khẩu thịt heo rất lớn của châu Âu. Đầu năm 2026 họ gặp vấn đề dịch tả heo châu Phi nên một số thị trường áp dụng hạn chế đối với thịt heo Tây Ban Nha, khiến khả năng xuất khẩu của một số vùng bị thu hẹp. Khi đầu ra xuất khẩu bị hạn chế, các doanh nghiệp phải tìm thị trường mới với giá cạnh tranh hơn, và VN có giá thịt heo nội địa trong những tháng đầu năm khá cao, là một điểm cạnh tranh rất hấp dẫn", vị này lý giải.
Với nguồn cung nhập khẩu tăng mạnh, nhu cầu tiêu thụ yếu và những bất ổn trong chuỗi sản xuất, giá heo hơi trong nước dự kiến sẽ còn tiếp tục ở mức thấp. Nguồn cung nhập khẩu hiện nay quá nhiều, phần nào tác động đến thị phần tiêu thụ nội địa, nhất là ở phân khúc quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể. Phải đến khi tiêu thụ hết nguồn này thì giá trong nước mới có thể phục hồi được. Vì vậy giá heo hơi có thể còn tiếp tục chịu áp lực và duy trì ở mức thấp trong ít nhất 1 - 2 tháng tới".